天气渐冷，杭州人“炫”冬笋的季节马上就要到了。不过作为时令菜的冬笋，一个多月前最开始上市时给人的感觉就是“贵”，每斤能达到五六十元。
近日，记者走访了杭州主城区几家比较热门的农贸市场和一些街边的小菜店，打听了时下冬笋的行情，看看是不是又到了吃笋“自由”的时间。结论是，冬笋价格比原先便宜了不少，但半个月后，等冬笋大量上市时会更实惠。
每个菜摊最醒目的位置都是冬笋
凤起路农贸市场，几乎每个蔬菜摊位上都有冬笋，不少商户还把冬笋摆在了“C位”。
“现在的冬笋，那鲜得嘞……”凤起路农贸市场的一个摊位前，摊主笑姐说冬笋卖得确实挺“俏”的，“25元一斤，烧肉特别好吃。”
“冬天，笋是最百搭的菜，炒二冬、冬笋烧肉都好吃，有些炒个年糕都要放冬笋。”摊主笑姐说，现在还不能算是冬笋大量上市的时候，但就供应量来说已经不少了。
仙林苑农贸市场里，冬笋也被摊主们放在了最显眼位置，单价超过20元。摊主们说，比起一个多月前冬笋刚上市时每斤五六十元的价格，已经便宜了很多。
周末，在菜摊停留的市民们大多会问一问冬笋的价格，不少人也会挑一两根尝个鲜。“价格还是有点高，先尝尝鲜再说。”市民王女士就挑了两根冬笋回家，“立冬过后，我就一直关注冬笋价格。两根冬笋剥好后没多少的，还是有点心疼的。”
本地的临安冬笋价格实惠，每斤12元
不过，记者在走访时发现冬笋价格相差挺大，有些冬笋每斤不到十元钱，价格差距怎么这么大？
价格这么实惠的冬笋，记者发现长宁街上沿街的好几家蔬菜店里都售卖本地的临安冬笋，价格每斤只需要12~13元，而个头更小一些的，2斤只需要15元。
小店的老板表示：这是本地冬笋，个头偏小，因此价格便宜。
这些小个头的冬笋挺受欢迎，冬笋筐前围满了顾客，挑了好几颗小冬笋的徐先生说：“我买笋是准备烧片儿川的，小一点没关系。”
摊主们都告诉记者，现在冬笋还算是时令菜，价格还没触底。半个月后冬笋应该会大批量上市，到时候价格更实惠。
不过，虽然还未到吃冬笋最好的时候，喜欢吃春笋的食客也能尝到鲜了。
仙林苑农贸市场摊主平姐的菜摊上，就摆着冬笋和春笋。
“冬笋肉质更加细密，一般搭配其它菜蔬、肉类一起炒，也可以炖、煮。但是春笋就更脆一些，一般都是直接炒着吃的。”平姐介绍，喜欢爽脆口感的顾客，会选择春笋，“不过春笋现在量很少，每斤差不多38元，还是个尝鲜价。”
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